紅茶のシャンパンと呼ばれているダージリン紅茶。特に夏に摘まれた紅茶（セカンドフラッシュ）はダージリン紅茶特有のフルーティーかつ、フラワリーな香りや奥深い味わいを醸し出します。これぞ紅茶の女王！